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L’Argousier et l’Argouse : des bienfaits millénaires

L’Argousier fait partie des arbres donnant un super-aliment, l’Argouse. Quelles sont les vertus qui lui valent cette classification ? Dans quelle

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La betterave

A partir de la fin du XVIIIème siècle, la consommation de betterave se développe en Europe. On considère ses racines

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Les baies d’Açaï

L’Açaï, Euterpe oleracea de son doux nom scientifique, est une espèce de palmier originaire d’Amérique du Sud. Appelé Açaï au

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Les graines de Chia

Venues tout droit du continent Américain depuis la fin des années 90, les graines de Chia conquièrent les étals des

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Nouveautés & BrèvesSanté et Bien-être

L’ABC des vitamines

Depuis quelques années, les compléments alimentaires fleurissent dans les rayons. Richesse en vitamine C, rétinol… Mais savez-vous vraiment quelles sont

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La baie de Goji

La baie de Goji est souvent qualifiée de « super fruit » tant par sa richesse en composés phyto-pharmaceutiques et antioxydants ,

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Le chou kale

Depuis que des vedettes ont été prises en photo en train de boire des grands gobelets de kale, ce chou