Les Français (et pas seulement) plébiscitent toujours le croque-monsieur. On vous propose une recette revisitée pour cet été !
Notre recette de croque-monsieur d’été ? Tout le monde peut la réaliser…
Les ingrédients nécessaires
Vous aurez besoin de :
- Tranches de pain de mie
- Mozzarella (la vraie « di bufala », qui a du goût)
- Feuilles de basilic frais
- Huile d’olive
- Thon émietté
- Sel
- Poivre
La recette du croque-monsieur d’été
1/ Préchauffez le four à 180°C.
2/ Lavez une tomate, émondez-la et coupez-la en tranches régulières (environ 0.5 cm d’épaisseur). Coupez également en tranches la mozzarella di bufala.
3/ Ciselez les feuilles de basilic frais.
4/ Déposez les feuilles de basilic ciselée sur une tranche de pain de mie, puis disposez par-dessus des tranches de tomates.
5/ Déposez ensuite : des miettes de thon, des tranches de mozzarella, un trait d’huile d’olive.
6/ Salez et poivrez avant de recouvrir avec une seconde tranche de pain de mie.
7/ Passez votre croque-monsieur d’été 8 minutes au four à 180°C.
Bonne dégustation !
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