En décembre et en janvier, un fruit s’invite sur les étals. Rose et d’une forme particulière, il attise la curiosité…
A partir de la fin du XVIIIème siècle, la consommation de betterave se développe en Europe. On considère ses racines
bétacyanine
En décembre et en janvier, un fruit s’invite sur les étals. Rose et d’une forme particulière, il attise la curiosité…
A partir de la fin du XVIIIème siècle, la consommation de betterave se développe en Europe. On considère ses racines